3/1:20410
2.4.10. СВИНЕЦ В САХАРАХ
Определение свинца проводят методом атомно-абсорбционной спектрометрии (2.2.23,
метод II).
Испытуемый раствор. 20.0 г испытуемого образца растворяют в смеси равных объемов
уксусной кислоты разбавленной Р и воды Р, доводят объем раствора той же смесью
растворителей до 100.0 мл. Прибавляют 2.0 мл прозрачного раствора 10 г/л аммония
пирролидиндитиокарбамата Р, 10.0 мл метилизобутилкетона Р и встряхивают в течение
30 с, защищая от яркого света. Оставляют до разделения слоев и используют слой
метилизобутилкетона.
Растворы сравнения. Готовят три раствора сравнения таким же образом, что и
испытуемый раствор, но с добавлением к 20.0 г испытуемого образца соответственно 0.5
мл, 1.0 мл и 1.5 мл стандартного раствора свинца ионов (10 ppm Pb
2+
) Р.
Устанавливают нулевую точку на приборе, используя метилизобутилкетон Р,
обработанный аналогично испытуемому раствору, но без добавления испытуемого
образца. Измеряют оптическую плотность при длине волны 283.3 нм, используя в
качестве источника излучения лампу с полым свинцовым катодом и воздушно-
ацетиленовое пламя.
Содержание свинца в испытуемом образце должно быть не более 0.5 ppm свинца, при
отсутствии других указаний в частной монографии.
